Préparer des crêpes avec un seul ingrédient ? Cette technique qui va vous bluffer !

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Madeleines, cookies ou encore gaufres : les Français ne savent pas se passer d’une petite note de douceur au cours de leur journée. L’une des recettes qui remportent un franc succès n’est autre que la crêpe. Sucre, marmelade ou pâte à tartiner : chacun y trouve son bonheur et c’est cela qui plaît. Si sa recette est connue de tous, elle peut se réinventer de mille façons. D’ailleurs, on a trouvé la recette la plus intrigante : une crêpe avec un seul ingrédient. Et oui, c’est possible !

C’est indéniable : les Français sont de grands amateurs de crêpes, sucrées notamment. En effet, d’après un sondage YouGov, 8 personnes sur 10 affirment être fans de cette petite douceur. Un chiffre tiré à la hausse par les femmes puisqu’elles sont 85% a apprécié ce dessert contre 69% pour les hommes. Si beaucoup d’entre nous aiment l’agrémenter de nappage, c’est la crêpe au sucre qui tire son épingle du jeu et qui remporte le plus de suffrages. Bref, vous l’aurez compris : les crêpes et les Français, c’est une grande histoire d’amour. L’avantage est que la recette est très simple à faire et on vous la rappelle si vous l’avez oubliée.

La meilleure façon de réaliser des crêpes

Rien de plus simple, vous aurez besoin de farine, sel, œufs, lait et beurre fondu. Une liste très courte, tout comme la préparation qui demande peu de temps. Si vous voulez tester la recette traditionnelle de la pâte à crêpes, Chef Damien, vous montre la recette en vidéo :  Vous pouvez également retrouver la...

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