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Le prix des pâtes a doublé, c’est dans ce supermarché qu’elles sont les moins chères

« C’est véritablement du jamais vu ! » En quelques mois, le prix des pâtes a plus que doublé. Voici où faire ses courses pour faire des économies.

Café, farine, huile d’olive… Vous l’avez sans doute déjà remarqué à la caisse du supermarché : le prix de nombreux aliments du quotidien flambe. A l’origine de cette inflation ? Une hausse des cours des matières premières, des prix des transports et des emballages. C’est le cas en particulier pour un produit dont les Français raffolent : les pâtes. Mais combien coûte réellement cette envolée au consommateur ? Journaliste spécialisé dans la grande distribution, Olivier Dauvers a analysé l’évolution de leur prix, entre juillet 2021 et janvier 2022. Verdict ? « C’est véritablement du jamais vu ! » Si en novembre dernier, le professionnel avait relevé une hausse aux alentours de 35 %, elle atteint désormais le chiffre faramineux de 57 % !

Une étude qui s'appuie sur un produit courant : les coquillettes

Pour cette analyse, Olivier Dauvers s’est appuyé sur un type de pâtes très apprécié des consommateurs, qu’ils soient petits ou plus grands : les coquillettes. Il a relevé le prix d’un paquet de 1 kilo de différentes marques de distributeurs (une marque créée et gérée directement par une enseigne de distribution, comme Leclerc), ainsi que de marques dites nationales (une marque possédée par un industriel), comme Panzani.

Système U propose les pâtes les moins chères

« Comme toujours, derrière la moyenne d’importants écarts », analyse-t-il. Si les enseignes Leclerc et Intermarché affichent...

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