Prunes : un cancérologue détaille les bienfaits exceptionnels de ce fruit
En plus d’être succulentes à déguster, les prunes regorgent de multiples bienfaits pour notre santé. Une raison de plus de profiter de ce fruit de saison.
La prune est un délicieux fruit d'été dont on apprécie la saveur sucrée et la chair juteuse. Quetsche, mirabelle, reine-claude… Ses nombreuses variétés peuvent aussi révéler toute leur gourmandise dans de nombreux desserts. Pour le cancérologue David Khayat interrogé par Le Parisien, la prune est également un aliment sain dont il faut profiter pour faire du bien à son corps.
La prune vous veut du bien
Dans une interview accordée au Parisien, le cancérologue a détaillé toutes les vertus de ce fruit de saison. Il explique que “les prunes contiennent [...] du fer, mais aussi du magnésium, du cuivre et du zinc, ainsi que du potassium qui régule la tension artérielle et contribue ainsi à la prévention des troubles cardiovasculaires. Grâce à leur richesse en eau, les prunes favorisent aussi l’élimination rénale [...] et facilitent le bon fonctionnement de l’intestin” grâce à une quantité élevée de fibres. Dans les colonnes du Parisien, le célèbre cancérologue est clair. “La consommation régulière de prunes aide notamment l’organisme à lutter contre les radicaux libres qui favorisent le vieillissement prématuré du corps.”
Des bénéfices dans la prévention de certains cancers
Pour le spécialiste, c’est très clair : manger ce fruit de saison “diminue par exemple les facteurs de risque de cancers”. Le cancérologue...
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