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Cette semaine, on vous a mitonné de bons petits plats. Alors enfilez votre tablier et préparez-vous à cuisiner des recettes alliant gourmandise et vitamines. C’est sûr, le menu va vous plaire. Le 17 mars, c’est aussi l’occasion de se régaler avec un repas placé sous le signe de la Saint Patrick. Alors sortez les bières (avec ou sans alcool) et comme on dit en Irlande, "Sláinte" !

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Toutes les recettes sont à faire pour 4 personnes.

Commencez la semaine avec un plat de pâtes réconfortant. C’est l’occasion de prendre des forces et surtout de se délecter d’un plat super alléchant. Comptez environ 6 € au total pour cette recette.

Faites dorer 100 g d’amandes 5 minutes à la poêle et hachez-les. Coupez ensuite 2 carottes en dés et faites-les dorer à la poêle dans 25 g de beurre chaud. Ajoutez 2 cuil. à soupe d’eau, du sel et du poivre. Couvrez et laissez cuire environ 12 minutes. Faites cuire 400 g de fusilli à l’eau bouillante salée en les gardant bien fermes. Égouttez-les puis mélangez-les avec 3 cuil. à soupe d’huile d’olive et le mélange de carottes aux amandes. Servez chaud.

Faites le plein de vitamines avec cette soupe exquise. Pour environ 5 € au total, cette crème est la recette parfaite pour se réchauffer en cette période de mi-saison.

Pelez et coupez 4 pommes de terre ainsi que 4 gros navets en fines rondelles. Dans une sauteuse, faites cuire à (...)

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