Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? Notre menu à petit prix du 27 février au 3 mars
Sommaire :
Affrontez cette semaine avec des plats gourmands et réconfortants. Nous vous proposons de concocter 5 recettes de saison et à petit prix. Réalisables en 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson (ou inversement), ces plats vont ravir vos papilles. Le soir, mieux vaut préparer des recettes saines et légères. Ce menu est donc idéal pour vous régaler. Et si vous êtes en manque d’idées pour vos repas du midi, laissez-vous tenter par des croque-monsieur ou des tartes. Miam miam !
⋙ Mars : nos plats gourmands et de saison
Toutes les recettes sont à faire pour 4 personnes.
En déboursant environ 11 € au total, ce gratin de sucrines est le plat parfait pour un repas du soir. Vous pouvez remplacer les lardons par des champignons ou une crème fromagère. Miam miam !
Chauffez un filet d’huile d’olive dans une sauteuse, placez-y 4 sucrines entières et faites-les suer sur feu très doux pendant 10 minutes en les retournant régulièrement. Salez peu et poivrez. Préchauffez le four à 220°C. Dans une casserole, faites chauffer 400 g de coulis de tomates puis ajoutez 4 pincées de paprika fumé. Versez ensuite le coulis dans un plat à gratin. Ajoutez 120 g de lardons (ou d’allumettes) dans la poêle aux côtés des sucrines et laissez-les colorer. Déposez les salades cuites dans le plat à gratin. Répartissez les lardons et 80 g de comté râpé. Enfournez pendant 15 minutes. Servez chaud.
Ces macaroni ont tout pour plaire ! C’est le plat parfait pour patienter avant l’arrivée du printemps. (...)
