Que faire dans son potager au mois de février ?
Pas besoin d'attendre le printemps. Les premières semis et plantations doivent avoir lieu dès maintenant au potager. Alors on s'y met !
Le mois de février est officiellement lancé et les amateurs de jardinage trépignent déjà d'impatience à l'idée de retourner au potager. Ça tombe bien, puisque c'est d'ores et déjà possible ! Après avoir récolté ses choux, épinards, panais et poireaux, on continue de se salir les mains pour faire ses premières semis et plantations de la saison. Suivez le guide.
Quels semis réaliser en février ?
Sous abri ou à l'intérieur d'une serre chauffée, il est déjà l'heure de débuter ses premières semis (si tant est qu'elles puissent être exposées à la lumière). Du côté des plantes aromatiques et médicinales, on sème des graines d'Estragon, de persil ou de Mélisse Citronnelle. Concernant les plantes du potager, la liste est un peu plus longue : aubergine, piments, poivrons, concombre, artichauts, radis, poireau d'été, oignons, pois, ...
Quelles plantations faire en février ?
Les semis, c'est fait. Pour ce qui est des plantations, là encore, la liste est assez longue. En février, on pense à planter au potager de l'ail de printemps, de la rhubarbe, des échalotes et même des plants de fraisier. On peut également planter du cassis, de la canneberge, du chèvrefeuille, des framboisiers. Et côté verger : des abricotiers, cerisiers, figuiers, pêchers, poiriers, pommiers et bien d'autres encore.
Attention aux dernières gelées d'hiver !
Si l'on peut commencer à faire revivre son potager dès maintenant, l'hiver n'est pour autant pas terminé. Alors on fait attention aux vagues de froid et aux gelées tardives... qui peuvent parfois avoir lieu jusqu'à la fin du mois d'avril. Pour protéger ses plantes et semis, le voile d'hivernage peut être un bon allié. Sinon, le mieux reste encore de laisser ses fruits, légumes et herbes sous serre jusqu'au printemps.
Vous pensiez attendre le mois de mai pour retourner au potager ? Vous pouvez... mais vous ne récolterez vos premières tomates qu'au mois d'août, au mieux. Alors ne vous posez plus de question et lancez-vous.
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