Quelles plantes aromatiques sont faciles à cultiver pour les jardiniers débutants ?

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Le printemps est la période propice pour la plantation des plantes aromatiques. Surtout avec un mois de mai aussi frais. C’est donc l’occasion rêvée de se lancer (enfin) dans leur culture. De plus, on voit chez vous, lecteur, lectrice, une certaine appétence pour ces plantes vertes aussi délicieuses que bénéfiques pour la santé. Pour cause, les herbes aromatiques restent faciles à entretenir. Pour les débutants, voici 9 variétés à absolument planter au jardin, ou en pot.

Plantes aromatiques : quelles sont les variétés faciles à cultiver ?

Si la majorité des aromates sont plutôt simples à entretenir, certains tirent leur épingle du jeu. C’est le cas du mythique basilic, de l’inconditionnelle ciboulette, de la menthe ou encore de l’indispensable romarin. En effet, ces plantes aromatiques poussent rapidement lorsque leurs besoins sont respectés. Pour ce faire, rien de bien difficile. Toutes réclament un sol frais, humide, mais sans excédant d’eau. La mi-ombre ou le soleil direct (à l’extérieur) leur seront idéals. Par-dessus tout, elles se cultivent en pot.

Persil, basilic, thym… : les erreurs à éviter avec les plantes aromatiques

Vous l’aurez compris, il ne faut pas les sur-arroser ! Les pots doivent avoir des trous d’évacuation et les arrosages sont réguliers, mais jamais excessifs. En étant débutant, mieux vaut acheter des plants en jardinerie, la culture des semis est fastidieuse, voire même contraignante. Pensez à tailler vos herbes aromatiques pendant l’hiver pour assurer une belle pousse au printemps, elle peut également se poursuivre pendant la floraison. Aussi, toutes les plantes aromatiques ne peuvent pas cohabiter ensemble : ne les plantez pas au même endroit.

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