Le choix de nos aliments pour le dîner peut avoir des conséquences sur notre digestion et notre sommeil. Découvrez la liste de ceux qu’il faut éviter de consommer le soir.

Vous avez l’habitude de faire des raclettes et des burgers frites pour votre repas du soir, ce n’est peut-être pas une bonne idée. Certains aliments en particulier peuvent perturber notre système digestif et compromettre la qualité de notre repos nocturne. Voici quelques aliments à éviter avant d'aller dormir.

Les fromages

En France, nous aimons beaucoup le fromage. On devrait pourtant réserver ce petit plaisir pour le midi, car en consommer le soir peut avoir des conséquences sur la digestion. Raclette, comté, Saint-Nectaire contiennent beaucoup de matières grasses et entraînent une réaction inflammatoire de l’estomac pendant la nuit. Les fromages contiennent aussi de la tyramine, une molécule qui peut réduire la production d’hormones régulatrices du sommeil.  Les bons réflexes à adopter ? Privilégiez les plats comme la raclette, la fondue ou la tartiflette le midi. On se limite à une portion de 30 g maximum le soir et on choisit des fromages plus faibles en matières grasses comme le fromage frais de chèvre, vache ou brebis.

Les pâtes

Elles sont excellentes pour donner de l’énergie pendant la journée, particulièrement si on doit pratiquer une activité sportive. Elles sont difficiles à digérer et peuvent retarder l’endormissement. De plus, il est rare qu’on les mange natures, la...

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