Quels aliments privilégier pour éviter l’excès de cholestérol ?

Quels aliments faut-il privilégier pour réduire le cholestérol ? Adobestock
Quels aliments faut-il privilégier pour réduire le cholestérol ? Adobestock

Repenser et rééquilibrer son alimentation peut suffire, selon les cas, à réguler le cholestérol sans même avoir besoin d'avoir recours à un traitement médical. Rien que pour cela, il peut valoir le coup de s’intéresser aux aliments à privilégier, non ?

Rien qu’en France, 12 millions de personnes sont concernées par un excès de mauvais cholestérol. Le cholestérol est, rappelons-le, un corps gras qui est, certes, fabriqué par notre organisme, mais également apporté par notre alimentation. Et c’est tant mieux, car il est indispensable pour notre corps… en quantité modérée.  En excès, cette matière grasse se dépose sur les parois de nos artères. Au fil du temps, les dépôts s'accumulent et le diamètre des artères se réduit, exactement comme la canalisation de l'évier qui se bouche au fil du temps à force d'accumuler les miettes et restes alimentaires. Sauf que pour les artères, il n'existe pas de Débouch'stop miraculeux. L’excès de mauvais cholestérol est un facteur de risque de développer certaines maladies cardiovasculaires, comme un infarctus ou un AVC.  Pour contrôler votre cholestérol, il convient de pratiquer une activité physique régulière, mais aussi de faire attention à ce que vous mangez. Une alimentation bien pensée, avec les bonnes doses, permet de réduire le risque cardiovasculaire.

Quels aliments éviter pour réduire le cholestérol ?

On sait tous, dans les grandes lignes, quels sont les aliments qui ne sont pas recommandés si l'on veut baisser notre taux...

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