Quels sont les bienfaits santé de la chlorophylle ?
Rôle : à quoi sert la chlorophylle ?
« La chlorophylle est le pigment qui donne sa couleur verte aux plantes, aux légumes et aux fruits », explique Aurore Lavergnat, diététicienne-nutritionniste. Seul un légume ne contient pas de chlorophylle, il s’agit du champignon.
La chlorophylle est également appelée ‘le sang végétal’. Elle renferme de nombreuses substances intéressantes comme les vitamines A, C, E, K ainsi que des minéraux comme le calcium, le magnésium... De précieux antioxydants pour les cellules de l’organisme, d’où son intérêt pour la santé.
Dans les végétaux, la chlorophylle joue un rôle dans la photosynthèse, ce qui permet aux plantes de vivre.
Foie, digestion, coeur… Quels sont les bienfaits de la chlorophylle ?
La chlorophylle a de nombreux bienfaits tant pour la santé que pour la beauté ! Aurore Lavergnat, diététicienne-nutritionniste nous les détaille.
Elle oxygène toutes les cellules de l’organisme ce qui permet une meilleure régénération cellulaire. Elle stimule la production de globules rouges et d’hémoglobine. Ce qui est particulièrement intéressant chez les personnes qui ont tendance à être anémiées. Certaines populations sont plus sujettes à l’anémie : les personnes...
