Quels ustensiles avoir absolument pour une cuisine zéro déchet ?

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Vous souhaitez amorcer tout doucement une transition écologique ? Commencez par la cuisineles déchets s’accumulent à vitesse grand V. Si les réduire passe par un mode de vie où le vrac et les produits locaux sont de mise, adoptez également des ustensiles zéro déchet. La rédaction vous conseille sur les indispensables à avoir dans sa cuisine écolo.

Cuisine écolo : les grands principes

Le maître-mot est le minimalisme. Pas obligatoirement dans la décoration, mais bien dans l’accumulation d’accessoires. Alors, on trie, on donne, on jette : la réorganisation sera nécessaire. Gardez que ce que vous utilisez quotidiennement. Cela évitera de racheter des produits et à l’inverse d’enfin utiliser ce presse-agrumes ! Aussi, dans l’aménagement, choisissez du mobilier écoresponsable qui ne nuit ni à l’environnement, ni à vous-même. Enfin, installez un composteur !

Cuisine zéro déchet : les ustensiles indispensables

Parmi tous les accessoires de la cuisine, certains gaspillent énormément ! Préférez alors les bocaux, les boîtes hermétiques et les bouteilles en verre. Réutilisables à l’infini, ils ne seront jamais "bons à jeter ". Optez incontestablement pour les ustensiles qui se réemploient : boule ou sachet à thé en tissu, filtre à café et pailles en inox. Il existe sûrement des objets que vous connaissaient moins comme les perles en céramiques. Elles se glissent dans votre bouteille pour la filtrer. Le tawashi remplace votre éponge jetable, de même qu’un simple savon de Marseille détrône le liquide vaisselle classique.

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