Quels yaourts faut-il choisir au supermarché ? Une experte a tranché
Les yaourts font partie de l'équilibre alimentaire. Ces produits laitiers contiennent généralement entre 8 et 10 grammes de protéines pour 100 g : ces grosses molécules contribuent à construire la masse musculaire, augmentent le métabolisme de base, participent à la sensation de satiété et nous protègent contre les grignotages - les yaourts sont donc intéressants quand on s'efforce de maigrir ! Par ailleurs, les yaourts nous aident à rester en bonne santé : en effet, ils apportent du calcium (nécessaire au squelette), de la vitamine D (bonne pour le système immunitaire) ainsi que d'autres micronutriments (potassium, zinc, phosphore, vitamine A, vitamines B, magnésium...).
Certains yaourts sont trop sucrés et insuffisamment gras
Sauf que dans les rayons des supermarchés, il existe des dizaines de marques de yaourts : lesquels faut-il donc privilégier pour sa santé comme pour sa silhouette ? Dans une publication sur Instagram, la diététicienne-nutritionniste Ysaline Benakli passe en revue 8 références pour nous conseiller. Voici donc son verdict : Les Paniers de Yoplait Nature sur Fruits Rouges, c'est non : chaque pot contient l'équivalent de 4 morceaux de sucre (18,6 grammes). Les Gervais à la vanille, c'est non : on y trouve environ 3 morceaux de sucre par pot, ainsi qu'une teneur élevée en matières grasses et acides gras saturés. Les Lindahls Pro + saveur fraise - citron vert de chez Nestlé, c'est non : ils contiennent 2 édulcorants (aspartame (...)
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