Qu'est-ce que l’alimentation parentérale ?

L'alimentation parentérale (ou nutrition parentérale) permet d'apporter au corps tous les éléments dont il a besoin pour fonctionner correctement. Les nutriments, vitamines et autres oligo-éléments injectés par voie intraveineuse sont directement utilisables par les organes : ils passent par le système sanguin, court-circuitant le système digestif.

De fait, cette technique d'alimentation nécessite des conditions d’asepsie irréprochables. Elle peut être mise en place à l'hôpital ou à domicile, sous le contrôle d'infirmiers, de médecins, des patients eux-mêmes ou de membres de leur famille (après une formation spécifique). Comment fonctionne concrètement ce type d'alimentation artificielle ? À quels patients s'adresse-t-elle ? Comporte-t-elle des risques ?

Définition : qu'est-ce que l’alimentation par voie parentérale ?

L'alimentation parentérale est une méthode de nutrition artificielle administrée par voie intraveineuse (par le biais d'un cathéter veineux). Comme son nom l'indique, elle ne stimule pas du tout le tube digestif. On l'utilise en dernier recours, lorsque le patient n'est pas en mesure d'obtenir macronutriments et micronutriments dont il a besoin par la bouche ou par nutrition entérale (sonde d'alimentation). Concrètement, les éléments nutritifs indispensables à la survie des patients sont conditionnés dans des poches stériles et acheminés sous forme de solution liquide, directement dans le flux...

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