Elle réalise avec des ingrédients du placard un incroyable gâteau crémeux et aérien qui fond en bouche, sa vidéo cumule 22 millions de vues

C.B
·1 min de lecture

Une à pâte à choux aérienne, une crème pâtissière tout en saveurs et en moelleux… La création de cette youtubeuse italienne n’est pas passée inaperçue auprès des internautes.

Rita Struglia est une spécialiste des recettes qui font le buzz. Sur sa chaîne YouTube, La Maison Parfait, cette Italienne partage régulièrement avec ses abonnés ses créations gourmandes aussi simples qu’alléchantes. Tarte aux pommes, tiramisu, gâteau crémeux sans beurre ni huile… Chacune de ses recettes rencontre un succès fou. Parmi elles, un incroyable « gâteau qui fond dans la bouche, très simple et pas cher ». Publié l’été dernier, le tuto de ce dessert est très vite devenu viral, cumulant désormais près de… 23 millions de vues.

« C’est incroyablement délicieux »

Sa recette est pourtant on ne peut plus simple et demeure accessible à tous, même aux amateurs. Elle s’inspire d’un célèbre gâteau traditionnel polonais, le karpatka. Composée de deux bases de pâte à choux, garnies d’une crème pâtissière épaisse, cette création moelleuse et aérienne, a séduit les internautes en nombre. « J’ai suivi la recette à la lettre. C’est incroyablement délicieux. Ma famille en redemande » ; « Oh mon Dieu, j’ai besoin de ce gâteau tout de suite dans ma vie ! » ; « Je l’ai déjà fait deux fois. Miam ! », peut-on lire parmi les 6000 commentaires sous la vidéo. Envie de tester cette création ?

Voici la recette du « gâteau qui fond dans la bouche » ou karpatka, publiée sur la chaîne YouTube, La Maison Parfait :

Pour la pâte :

  • 150 gr de farine

  • 100 ml d'eau

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