Elle réalise un magnifique gâteau zébré sans cuisson et sans farine, le résultat est juste incroyable

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Voici comment réaliser un gâteau zébré au chocolat et à la vanille. Le résultat est tellement beau que vous n'aurez pas envie de le manger.

Un gâteau aussi beau que bon ! Voici la promesse de cette recette réalisée par la youtubeuse Leckere Minute. Verdict ? Un Cheesecake au design impeccable, ultra gourmand aux saveurs chocolat-vanille. Pour parvenir à ce résultat, nul besoin d’accessoire sophistiqué ou d’être un cuisiner confirmé. Il suffit d’avoir deux préparations, une à la vanille et une au chocolat, et de les verser petit à petit, l’une sur l’autre. Les internautes semblent d’ailleurs conquis par cette iddée de recette. « Super ! merci beaucoup pour cette idée de recette simple », « belle recette, qui vaut vraiment la peine d'être essayée. », « magnifique », peut-on lire dans les commentaires.

La recette du gateau zébré de Leckere Minute :

Ingrédients :

  • 180 g de biscuit au chocolat

  • 70 g de beurre fondu

  • 1 cuillère à soupe de lait

  • 30g de gélatine

  • 150 ml de lait

  • 400 g de crème sure 20%

  • 300 g de lait concentré

  • 200 g de crème (33-36%)

  • 10-15g de sucre vanillé

  • 30g de cacao

Mélanger la gélatine avec le lait et réserver
Mixer les biscuits, le beurre fondu et la cuillère à soupe de lait
Étaler dans le fond d’un moule
Placer au réfrigérateur pendant 10 min
Dans un récipient mélanger à l’aide d’un batteur la crème sure avec le lait concentré
Dans un autre récipient battre la crème jusqu’à obtenir une texture mousseuse
Faire fondre la gélatine
Ajouter quelques...

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