Quand et comment récolter des châtaignes : nos conseils pour ne pas se tromper

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Les châtaignes sont un des fruits de l’automne par excellence. Bien que l’été ne soit pas encore terminé, certains rêvent déjà de marrons chauds. Surtout, avec des saisons à la météo instable, vous avez peut-être dû en voir dans vos forêts. Alors, quand peut-on les récolter ? Comment et où les ramasser ?

Quand faire la récolte des châtaignes ?

Bonne nouvelle pour les aficionados de ce fruit automnal ! La saison des châtaignes a débuté. En effet, elle s’ouvre généralement dès le 15 septembre. Vous pouvez donc, d’ores et déjà, partir en ramasser en forêt. Notez que la période de récolte s’étale jusqu’à la fin octobre. En somme, et vous l’aurez compris, octobre est LE mois idéal pour déguster les châtaignes. Chez le primeur, elles se trouvent sur les étals parfois jusqu’en décembre. Parfait pour les conserver et en consommer tout au long de l’année.

Si vous avez un châtaigner dans votre jardin, ne laissez pas les bogues trop longtemps au sol. Elles risquent de s’abîmer rapidement.

Comment récolter les châtaignes ?

Saviez-vous que les...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison

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