Régime détox : c'était la boisson préférée de la princesse Diana pour maintenir son poids... Healthy à souhait

Cynthia Lahoma
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Voici les boissons préférées de la princesse Diana pour maintenir son poids tout au long de l’année. La princesse aimait les jus de fruits et de légumes frais.

La princesse Diana était connue pour sa silhouette sculpturale. En proie à certains troubles alimentaires, elle surveillait particulièrement son assiette. Si elle s’autorisait de temps à autre un peu d’agneau, elle bannissait en revanche toute viande rouge. Assaisonnements, portions, tout était revu pour satisfaire son palais sans trahir le nombre de calories ingérées lorsqu’elle recevait des invités prestigieux. Sa stratégie ? Elle s’arrangeait pour demander une version du plat allégée à Darren McGrady, son chef personnel de 1993 à 1997, année de sa tragique disparition. Le chef revient sur cette collaboration dans une interview accordée à USA Today en 2017.

Du frais, du sain

Au début des années 90, la princesse Diana se sépare du prince Charles. Elle quitte Buckingham Palace pour s’installer à Kensignton Palace, sa résidence à Londres. Elle fait appel aux services de Darren McGrady, qui officie alors au château de Balmoral et au palais de Buckingham. Le chef, qui accepte de la suivre, doit élaborer une toute nouvelle routine alimentaire pour Lady Diana. Les repas demandés sont radicalement différents. Oubliés les plats « très traditionnels français, très riches, avec beaucoup de crème et beaucoup de beurre » explique Darren McGrady, avant de poursuivre : « Quand je suis arrivé au palais de Kensington, la princesse avait remis sa vie sur ses rails. Elle avait vaincu la boulimie et voulait bien manger. Elle m’a...

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