Régime de rentrée : qu'est-ce-que la méthode Catherine Malpas ?
La stratégie anti-sucre : maîtriser l'insuline
L'un des fondements de la méthode Catherine Malpas repose sur la gestion des sucres dans l'alimentation. La théorie de Malpas s’inspire des habitudes alimentaires de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, qui ne consommaient pas de sucres raffinés. Ces derniers, omniprésents dans notre alimentation moderne, sont responsables de pics d'insuline qui favorisent le stockage des graisses et le développement de diverses maladies à long terme. Pour contrer ces effets, Malpas recommande de privilégier les aliments à faible indice glycémique, tels que les légumes verts, les fruits frais à faible teneur en sucre, et les légumineuses. Ces aliments régulent les niveaux de sucre dans le sang, réduisent les fringales et favorisent une sensation de satiété durable. Les résultats ? Une perte de poids visible dès les quinze premiers jours et une amélioration notable de la santé globale.
L'approche sportive : bouger modérément mais régulièrement
Contrairement aux régimes qui prônent une activité physique intense, la méthode Catherine Malpas mise sur la modération. L'organisme humain, selon Malpas, est conçu pour des mouvements réguliers et modérés, plutôt que pour des efforts extrêmes. Les séances d'exercice trop intenses peuvent entraîner la production d'acide lactique, responsable de courbatures et de douleurs musculaires. La méthode préconise donc des activités douces comme la marche, la natation (...)
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