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Régime vegan contre régime omnivore : deux jumeaux adoptent chacun l'une de ces diètes et comparent leurs étonnants résultats...

Dans l'imaginaire collectif, manger de la viande est essentiel pour rester en bonne santé. C'est ce qu'ont voulu vérifier Ross et Hugo Turner qui ont décidé d'adopter chacun une diète différente et en comparant leurs résultats...

Les conditions encadrant l'expérience

Appelés "les cobayes aventuriers", les jumeaux Turner de 32 ans ont eu à cœur de se comparer dans des environnements extrêmes. "Nous voulions éliminer les biais et les opinions et descendre au niveau génétique. Nous pouvons impliquer la science parce que nous sommes des jumeaux et génétiquement identiques" a déclaré l'un des jumeaux. Ils ont ainsi décidé de réaliser cette expérience sur 12 semaines. Pendant ces 3 mois, ils ont ingéré le même nombre de calories et se sont adonnés à une activité physique 5 à 6 fois par semaine. S'agissant de leurs repas, ceux-ci ont été concoctés par un service de livraison. Dans ce contexte, leur état de santé a été suivi de près par des chercheurs du King's College.

Des résultats totalement différents

Hugo, le jumeau ayant opté pour le régime vegan, a perdu 1 kg et 1% de masse graisseuse. Non seulement son taux de cholestérol dans le sang a baissé, mais il s'est aussi senti beaucoup plus énergique. S'il a eu du mal à se passer de viande et de produits laitiers au début, il a affirmé avoir "l'impression d'avoir plus d'énergie". Quant à Ross, qui a adopté la diète omnivore, il a pris 5 kgs de muscle et 2% de graisse. Il s'est senti moins (...)

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