Réouverture des bars et restaurants : le gouvernement propose un plan en 3 phases

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La France est dans “une forme de troisième vague.” Ces mots sont sortis de la bouche du Premier ministre, mardi 16 mars 2021. Ce même jour, sur BFMTV, Jean Castex a évoqué, de manière très floue, la fin des mesures sanitaires liées à la pandémie du coronavirus. Toutefois, un an après le début du premier confinement, les habitants de l’Hexagone ont la mauvaise impression d’être enfermés dans Un jour sans fin. Il faut “tenir”, implorent les politiques. “Oui, mais jusqu’à quand ?” se demandent les Français, qui s'interrogent aussi sur leurs vacances d'été. Pendant ce temps, l’horizon d’un relâchement à la mi-avril, évoqué, récemment par le Président Emmanuel Macron et le porte-parole du gouvernement Gabriel Attal, semble peu à peu s’éloigner. Et pourtant ! Comme le rapporte Le Figaro dans un article publié le 16 mars, on réfléchit déjà à la reprise avec la réouverture des restaurants, hôtels et bars. “Enfin”, répondront sans doute les principaux concernés.

Ainsi, le quotidien explique que le gouvernement a proposé, au cours d’une visioconférence avec les représentants du secteur, un plan en trois étapes (non daté !), chacune d’une durée de quatre semaines. Le but ? Leur permettre “d'appréhender les conditions de leur reprise.” Etaient présents autour de la table : le ministre chargé des Petites et Moyennes Entreprises Alain Griset, le secrétaire d’État au Numérique Cédric O, le secrétaire d’État chargé du Tourisme Jean-Baptiste Lemoyne et Laurent Pietraszewski, qui représentait Élisabeth (...)

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