Que nous réserve l’année 2023 en matière de Food ?

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L’année 2022 touche bientôt à sa fin. C’est donc le moment ou jamais de regarder vers le futur. Si beaucoup sont tentés de lire leur horoscope pour la nouvelle année qui arrive, aujourd’hui, on vous tire les cartes mais pas pour vous parler d’amour mais bien de cuisine. Et oui, on se demande quelles seront les tendances 2023 en matière de cuisine. Bonne nouvelle, nous avons la réponse. Voici ce que l’univers gastronomique nous réserve.

Si l’année 2022 n’est pas encore terminée, beaucoup de Français pensent déjà aux bonnes résolutions qu’ils vont prendre. Car oui, au début du mois de janvier, on est souvent pris d’un élan de motivation pour changer notre quotidien et l'améliorer. D'ailleurs, une récente étude s’est intéressée au sujet. Le but ? Comprendre quelles sont les intentions des Français pour cette nouvelle année. Pour cela, l’entreprise française Squikit a interrogé entre le 1er et le 14 décembre 2022 plus de 1 200 personnes afin d’en savoir plus sur leurs résolutions. Résultat ? Sans grande surprise, certains classiques refont surface tous les ans comme le fait d’arrêter de fumer, de faire du sport ou encore de manger plus équilibré. Mais cette année, une résolution a tiré son épingle du jeu: prendre soin de soi.  En effet, au total, 56% des participants ont avoué vouloir s’accorder du temps pour eux comme l’explique Grégory Meunier, président de Squikit à nos confrères du média “Magicmaman” : “En 2023, [les Français] souhaitent avant tout prendre du temps pour...

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