Comment réutiliser l’eau de la mozzarella dans son jardin ?

Pour qu'il puisse grandir et rester en bonne santé, le potager demande de l'entretien, de la patience et de l'huile de coude. Avoir son propre potager ne permet pas toujours de faire des économies de courses, mais finalement, ce qui compte c'est le plaisir de consommer des produits qu'on a nous-même fait grandir. Alors pour ne pas gâcher ce petit bonheur, il faut faire en sorte que les fruits et légumes restent en bonne santé et ne soient pas attaqués par des maladies comme le mildiou. Alors si vous avez une boule de mozzarella à la maison, ne jetez surtout pas l'eau présente dans le sachet : ça vous semble certainement étonnant, mais elle vous sera très utile.

Cette astuce est partagée par Patrick Vernuccio, du compte Instagram thefrenchiegardener. Il y partage ses conseils pour réussir au mieux son potager, notamment en recyclant et en réutilisant certains produits. C'est le cas pour cette eau de mozzarella qui aurait été jetée dans le robinet de la cuisine, alors qu'elle peut être très utile. Elle peut servir contre le mildiou, mais aussi en tant qu'engrais naturel.

"L'eau de la mozzarella, aussi appelée latticello ou petit-lait, contient des nutriments mais aussi du lait. On peut utiliser ces produits pour les plantes et le jardin. Par ailleurs il faut toujours mélanger une part de cette eau de mozzarella avec six parts d'eau classique, pour bien la diluer, notamment car elle contient du sel", explique Patrick Vernuccio.

Le mildiou s'invite parfois dans les potagers pour (...)

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