Rappel de jambon : Quel produit privilégier quand on fait nos courses ?

Pas toujours facile de se retrouver entre tous les jambons qui sont proposés sur le marché. Si le choix est grand, les jambons ne se valent pas tous. 60 Millions de consommateurs à mener l’enquête. Qu’en est-il vraiment ?

Récemment, certaines marques de jambon ont été rappelées comme le rappel produit de ce jambon chez Leclerc. Ce n’est pas toujours facile de savoir quelle marque produit privilégier lorsque vous faites vos courses. Heureusement, 60 Millions de consommateurs s’est posé la question et a comparé différents produits afin de vous proposer le meilleur choix.

Le jambon, un danger s’il est mal choisi ?

Entre les rappels de jambons potentiellement contaminés par la listéria et leur composition parfois douteuse, il faut se méfier des produits que vous achetez. Si c’est un aliment que tout le monde a dans son frigo, il faut tout de même faire attention à celui que vous achetez. Certains jambons ont des composants qui peuvent être mauvais pour la santé comme les nitrites ou un taux de sel trop élevé, il faut donc être vigilants.

Une enquête précise

Afin de proposer le meilleur choix de jambons, le magazine 60 Millions de consommateurs a mené l’enquête en 2020 sur plus de 30 produits. Elle n’a laissé aucune catégorie de côté - classiques, réduits en sels, sans nitrite, bio ou labellisés - et s’intéresse de près aux jambons supérieurs car ce sont les plus consommés en France. Pour un maximum de précision, l’enquête se base sur différents critères...

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