Rappel massif : ce produit asiatique est mauvais pour la santé

Le porc aigre-douce qui nous fait saliver rien qu'à la vue de l'assiette, les raviolis vapeur aussi moelleux que des nuages, les nems croustillants à souhait, les nouilles sautées qui s'enroulent dans l'assiette : absolument chaque plat typique de la cuisine chinoise nous met l'eau à la bouche. Mais faites attention si vous prévoyez d'en préparer aujourd'hui, car un produit phare de la cuisine chinoise fait l'objet d'un rappel. On vous dit tout.

En été comme en hiver, de nombreux plats de la cuisine chinoise rythment notre quotidien. Si l'on connait tous la recette du porc caramélisé et celle des raviolis chinois aux crevettes, la cuisine chinoise ne se cantonne pas à ces quelques plats largement popularisés en France. En fait, il n'existe pas une cuisine chinoise. Le pays est si vaste que les spécialités culinaires et styles de cuisine se regroupent en 8 cuisines bien distinctes. Si vous aimez les plats épicés, vous allez probablement adorer la cuisine du Sichuan et du Hunan. A l'inverse, la cuisine cantonaise est plutôt douce pour le palais, parfait si vous ne supportez pas les parfums relevés. Il en va de même dans les régions du Zhejiang et du Jiangsu. La cuisine du Shandong, la région la plus à l'Est du pays avec un littoral donnant sur la mer jaune, est réputée pour ses fruits de mer, étant donné sa position géographique. Enfin, les cuisines de l’Anhui et du Fujian sont très parfumées, avec beaucoup de bouillons. Maintenant que vous êtes calé sur le sujet, vous...

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