Rappel produit : Si vous avez acheté ces quatre quarts, ne les consommez pas
Pratique, abordable et avec un goût de reviens-y, les quatre quarts font le bonheur des petits et des grands. Il ne se passe que peu de jours avant qu'on finisse ce gâteau et qu'on fonce en magasin en acheter un nouveau pour les goûters. Mais attention si vous venez d'en acheter, car plusieurs marques de quatre quarts et barres pâtissières sont rappelées.
Autant de beurre, d'œufs, de sucre et de farine : voilà la recette du quatre quarts. C'est le gâteau le plus facile à faire... et à retenir ! Ce qui est bien, c'est qu'il n'y a pas besoin de chercher à chaque fois la recette sur internet pour se rappeler l'ordre ou les proportions (oui, on fait tous ça avec le gâteau au yaourt ou la recette des crêpes alors qu'on l'a déjà cuisinée 10 000 fois). Ce qu'on adore par-dessus tout, c'est ajouter un zeste de citron ou d'orange dans la pâte, voire même de l'arôme de vanille, des morceaux de pomme, du rhum ou de l'eau de fleur d'oranger. Légèrement parfumé, le gâteau prend une tout autre dimension en bouche. Si la plupart des personnes apprécie consommer le quatre quart nature, d'autres préfèrent le tartiner de confiture ou de pâte à tartiner. Et vous, comment vous préférez le déguster ? Parfois, quand on se lance dans la préparation d'un quatre quart, on est frustré parce que le gâteau ne monte pas ou retombe à la sortie du four. Dans la plupart des cas, c'est parce qu'on a ouvert la porte du four trop tôt, que la température du four est trop élevée ou alors -c'est ce qui...
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