Rappel produit : cet aliment qui nous dépanne bien peut être toxique

Les rappels produits vous avaient manqué ? Ils reviennent sur le devant de la scène. Cette fois, c'est un aliment qui fait le buzz sur Tik Tok qui doit être ramené en magasin ou jeté. On vous dit tout sur ce produit rappelé que l'on a tous dans nos placards.

Le répit aura été de courte durée. Après le rappel massif de cubes de bouillon, de chocolats Kinder à l'approche de Pâques ou encore de fromages, c'est aujourd'hui un autre aliment qui inquiète les autorités sanitaires. Référence du produit concerné, raison du rappel et règles à appliquer : on vous dit tout ce que vous devez savoir.

Que risque-t-on à consommer un produit rappelé ?

Si les autorités ou les marques rappellent un produit, ce n'est certainement pas par plaisir. Ils estiment qu'il y a un risque pour la santé du consommateur. Car, selon la raison du rappel, les conséquences peuvent être dramatiques. C'est notamment le cas lorsqu'il y a un risque d'intoxication alimentaire. Une bactérie, le plus souvent une salmonella ou une listeria, est présente en grande quantité dans l'aliment. En l'ingérant, cette bactérie peut provoquer diarrhée, vomissements, crampes abdominales et fièvre. Le plus souvent, ces symptômes de gastro-entérite disparaissent au bout de 48h. Chez les personnes fragiles, comme les nourrissons, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimés, les risques pour la santé sont plus importants. C'est pourquoi il est primordial d'être attentif aux rappels de produit...

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