Rappel produit : ces crêpes sucrées sont potentiellement dangereuses

Les jours se suivent et se ressemblent. Entre les pénuries passées et à venir et les rappels produits, l’industrie agro-alimentaire n’est pas épargnée en ce moment. Ce matin, le produit rappelé est un produit phare des goûters et des petits-déjeuners, surtout en vacances : les crêpes sucrées. Quels sont les risques, quelles crêpes sont concernées et que devez-vous faire ? Restez avec nous, on vous dit tout.

Si les autorités concernées et/ou les marques rappellent un produit, ce n'est pas par plaisir mais pour protéger la santé des consommateurs, le plus souvent par principe de précaution. En effet, selon les raisons invoquées par les différents rappels, les conséquences peuvent être sérieuses. C’est le cas par exemple lorsqu'il y a un risque d'intoxication alimentaire lorsqu’une bactérie, comme une salmonella ou une listeria, est présente en grande quantité dans l'aliment.

Les crêpes, la gourmandise parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter

Ah les crêpes du petit-déjeuner ou du goûter, quel bonheur. De la farine, un chouïa de sucre, des oeufs, du lait et le parfum de votre choix et c’est tout. C’est bien de faire reposer la pâte au frais pendant 30 minutes pour avoir des crêpes bien moelleuses. Voir notre article : Comment réussir sa pâte à crêpes ? Pour ceux et celles qui ne peuvent pas prendre le temps de les faire maison, il existe dans les différentes enseignes de supermarchés des crêpes déjà faites, vendues au rayon frais. Ça peut dépanner. Pour ce rappel,...

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