Rappel produit : cette tomme de Savoie vendue en supermarché est contaminée par des salmonelles

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Un rappel de produit a été émis pour plusieurs lots de ce fromage très apprécié en raison d'une contamination par des salmonelles. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ce fromage et à le rapporter au point de vente.

Soyez vigilants si vous avez récemment de la tomme de Savoie vendues dans les magasins U. Plusieurs lots font l'objet d'un rappel en raison d'une non-conformité microbiologique : des analyses ont révélé une contamination par des salmonelles.

Comment identifier le produit concerné ?

Le produit concerné est la Tomme de Savoie IGP U SAVEURS. Les lots ont été commercialisés du 13/04/2023 au 17/05/2023 dans les magasins U sur l'ensemble du territoire français. Les lots concernés portent les références GTIN 3368954155960 et le numéro de lot 120 022 23 08 2, avec les dates limites de consommation suivantes :
23/04/2023
24/05/2023
31/05/2023
07/06/2023

Le produit doit être conservé au réfrigérateur et porte la marque de salubrité FR 74 003 060 CE.

Quels sont les risques pour la santé ?

La salmonellose est une infection provoquée par la bactérie Salmonella spp. Elle se traduit par des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête, qui apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation des produits contaminés. Les symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Si vous avez consommé ce fromage...

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