Rappel yaourt : Quelle marque est concernée et que risque-t-on ?

Des yaourts font actuellement l’objet d’un rappel…comme de nombreux aliments en ce moment. Faites attention, ce produit est potentiellement contaminé par la bactérie E. coli, il ne faut surtout pas le manger ! On vous dit quelle marque est concernée et ce que vous risquez.

Les rappels massifs de produits ne s’arrêtent plus. Entre la sauce soja, les bouillons cubes ou encore les pistaches, difficile de savoir où donner de la tête. Pour vous renseigner sur les produits récemment rappelés, voici comment ça marche. Cette fois-ci, ce sont des yaourts qui sont concernés. Ils sont susceptibles d’être contaminés par la salmonelle. Il faut donc prendre ce rappel au sérieux.

Les risques de la salmonellose

La bactérie salmonella, principalement présente dans le tube digestif des mammifères et des oiseaux, s’attrape le plus souvent par le biais de la consommation d'œufs crus, de lait cru, de produits à base de lait en poudre et de viande crue ou peu cuite. Elle provoque la salmonellose. Deuxième cause de maladie alimentaire la plus fréquente en France, la salmonellose se manifeste le plus souvent par une gastro-entérite plus ou moins aiguë, parfois accompagnée de fièvre dans les 48h qui suivent la consommation du produit. Cette gastro-entérite se soigne généralement d’elle-même en quelques jours. Mais chez les personnes les plus fragiles, des complications peuvent survenir. Si vous avez consommé le produit concerné par le rappel et que vous ressentez des symptômes tels que...

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