Cette recette de crème au citron ultra facile à réaliser est parfaite pour l’été

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Facile et rafraîchissant, ce dessert à tout pour devenir votre recette fétiche de l’été. Les fans de citron vont être comblés !

Le mois de juillet est enfin arrivé et avec lui la promesse de belles journées ensoleillées ! Du coup, nos papilles aussi ont envie de saveurs rafraîchissantes et estivales. La blogueuse culinaire britannique Katy, du compte YouTube Un jour Une recette, l’a bien compris. Elle a partagé une recette de crème au citron parfaite pour l’été. Cerise sur le gâteau, ce dessert est aussi simple que rapide à préparer. Du sucre, du beurre, des œufs, du citron à cuire à feu doux pendant 5 min, puis direction le réfrigérateur pendant quelques heures et le tour est joué ! Une recette qui a conquis les nombreux internautes fans de citron. « J'aime beaucoup votre recette de crème de citron, car j’adore le jus de citron ! Bravo », « Cela tombe à pic ! J'ai récemment découvert la crème de citron au supermarché, et j'en suis tombée amoureuse. Mais je n'ai jamais pensé à en faire à la maison. Je suis si contente de cette recette facile ! Elle a l'air extraordinaire », peut-on lire parmi les nombreux commentaires. On doit dire que la recette à l’air délicieuse.

La recette de crème de citron de Un jour Une recette :

Ingrédients :

  • 40 g de sucre

  • 50 g de beurre coupé en morceaux

  • Zeste d'1 gros citron

  • 80 ml de jus de citron - environ 1 gros citron + 1/2 citron moyen

  • 3 œufs et 1 jaune d'œuf

Mélanger le sucre et le beurre mou dans un récipient
Ajouter le zeste d’un citron et le jus de...

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