Cette recette d’œuf au pesto fait le buzz sur l’application TikTok

·1 min de lecture

Du pesto et des œufs ! En créant une recette originale avec ces deux ingrédients une internaute affole TikTok.

C’est la tendance du moment sur TikTok. Les « pesto eggs », ces œufs au plat cuisinés avec du pesto, sont partout sur le réseau social chinois. La recette initiale a été imaginée et publiée par une diététicienne américaine du nom d’Amy Wilichowski. Le secret de ses œufs ? Remplacer l’huile dans la poêle par du pesto et casser vos œufs directement dessus. Cette astuce simple et rapide a conquis les internautes et a été vue plus de 10 millions de fois. Si la diététicienne aime manger ses œufs au pesto sur un toast grillé ricotta-avocat, sa recette a visiblement largement inspiré la communauté food de TikTok. Et on ne compte plus les réinterprétations du pesto eggs. De quoi satisfaire tous les palais ! 

La recette originale des pesto eggs d’Amy Wilichowski :

Ingrédients :

  • Pesto

  • Œuf

  • 1 tranche de pain grillé

  • ½ avocat

  • Ricotta

  • Miel

  • Sel

  • Poivre


Verser du pesto dans une poêle
Une fois la poêle chaude, casser votre œuf et le faire cuire au plat
Faire griller une tranche de pain
Étaler par-dessus la ricotta et l’avocat
Ajouter votre œuf au plat
Verser un filet de miel, du sel et du poivre

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A découvrir également : Voici la méthode originale pour...

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