Cette recette d’œuf au pesto fait le buzz sur l’application TikTok
Du pesto et des œufs ! En créant une recette originale avec ces deux ingrédients une internaute affole TikTok.
C’est la tendance du moment sur TikTok. Les « pesto eggs », ces œufs au plat cuisinés avec du pesto, sont partout sur le réseau social chinois. La recette initiale a été imaginée et publiée par une diététicienne américaine du nom d’Amy Wilichowski. Le secret de ses œufs ? Remplacer l’huile dans la poêle par du pesto et casser vos œufs directement dessus. Cette astuce simple et rapide a conquis les internautes et a été vue plus de 10 millions de fois. Si la diététicienne aime manger ses œufs au pesto sur un toast grillé ricotta-avocat, sa recette a visiblement largement inspiré la communauté food de TikTok. Et on ne compte plus les réinterprétations du pesto eggs. De quoi satisfaire tous les palais !
La recette originale des pesto eggs d’Amy Wilichowski :
Ingrédients :
Pesto
Œuf
1 tranche de pain grillé
½ avocat
Ricotta
Miel
Sel
Poivre
Verser du pesto dans une poêle
Une fois la poêle chaude, casser votre œuf et le faire cuire au plat
Faire griller une tranche de pain
Étaler par-dessus la ricotta et l’avocat
Ajouter votre œuf au plat
Verser un filet de miel, du sel et du poivre
A découvrir également : Voici la méthode originale pour...
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