La recette facile de tarte aux pommes d'Eric Kayser

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S'il y a bien un classique qui est incontournable en pâtisserie, c'est bien la tarte aux pommes ! En plus d'être simple à réaliser (et surtout délicieuse), elle a l'avantage considérable de pouvoir être dégustée pendant toutes les saisons. Pour vous accompagner dans sa préparation, Eric Kayser partage avec nous sa recette à réaliser en famille. À l'occasion des 25 ans de la Maison Kayser, le boulanger a sorti un livre de recettes à destination des parents et de leurs enfants pour les initier aux rudiments de la cuisine. Intitulé La boulangerie des petits (éditions Larousse), il propose 35 recettes pour que les enfants participent à la préparation de leurs repas. N'attendez plus pour essayer sa tarte aux pommes facile et délicieuse !

Cuisinez ce classique de la pâtisserie avec cette recette archi simple de tarte aux pommes à préparer en famille. Elle ne vous prendra que 30 minutes à dresser et 45 minutes à dorer au four. Ornez le tout d'une belle boule de glace vanille une fois qu'elle a refroidi et le tour est joué ! Un délice !

Les ingrédients de la recette :

Pour la compote :

Les étapes de la recette :

Si vous avez envie de déguster la tarte aux pommes autrement, vous pouvez l'agrémenter de toute sorte d'ingrédients comme des noix ou du caramel, la réaliser avec de la pâte feuilletée ou sans pâte du tout, ou encore en cuisiner des spéciales pour célébrer Halloween. La seule limite : c'est votre imagination ! N'hésitez pas à décliner à l'infini ce classique incontournable à votre (...)

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