La recette de la flammekueche de Laurent Mariotte à moins de 1€ par personne

C’est la fin du mois alors pour se faire plaisir sans trop dépenser, on se tourne vers des recettes printanières simples et pas chères. Avec des produits de saison, c’est très facile de ravir ses papilles. Et pour notre plus grand bonheur, le chef Laurent Mariotte nous dévoile sa recette de flammekueche à faire pour moins d’un euro par personne. Après son poulet à la moutarde, sa béchamel, ses pommes d’amour revisitées, Laurent Mariotte fait venir l’Alsace dans nos assiettes. Et il n’y a rien de plus simple… et savoureux ! Alors, à vos fourneaux.

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On se fait plaisir avec une recette gourmande, facile, rapide et surtout pas chère à réaliser.

Les ingrédients pour 1 flammekueche :

Pour la pâte

Les étapes de la recette :

Si vous aimez les flammekueches et que vous souhaitez les réussir, pourquoi ne pas tenter une revisite ? Avec du fromage de chèvre et un peu de miel, de la viande hachée et de la sauce tomate ou bien du gorgonzola, du parmesan, du chèvre et de la mozzarella, la flammekueche se savoure dans de nombreuses recettes. Alors on se fait plaisir avec des ingrédients gourmands. Vous pouvez aussi ajouter un peu de légumes comme des cœurs d’artichaut, des carottes et des aubergines. Surmontez d’un peu de fromage râpé, c’est un vrai régal. Laissez parler votre imagination (et votre estomac) pour créer la flammekueche qui vous plaît.

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