La recette gourmande du riz au lait au caramel cœur chocolat de Christophe Michalak

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On a adoré sa tarte aux figues et sa tarte au chocolat et à la framboise, on s'est régalé avec ses délicieux financiers express, ses savoureuses chouquettes à la crème pâtissière, son clafoutis revisité aux framboises et celui à la cerise, ou encore sa brioche perdue ultra-moelleuse… Bref, les recettes de Christophe Michalak sont toutes à tomber ! e chef a une fois de plus décidé de nous faire plaisir avec une préparation traditionnelle : le riz au lait ! Pour encore plus de gourmandise Christophe Michalak l'accompagne d'un caramel ultra-savoureux au cœur chocolat. De quoi ravir les petits et les grands à l'heure du goûter.

Découvrez toutes nos meilleures recettes de riz au lait

Tout le monde adore le riz au lait. Et encore plus lorsque c'est la recette de Christophe Michalak. Tirée de son livre de recettes "Recettes d'un pâtissier confiné", celle du riz au lait est facile et rapide à réaliser. Avec son caramel crémeux au chocolat, ce dessert est un régal et vos papilles vous diront merci. Le chef nous donne toutes ses astuces pour réussir cette recette à tous les coups et nous dévoile ses secrets pour encore plus de gourmandise. Envie de régaler toute la famille ? À vous de jouer !

Ces ingrédients vous permettront de régaler 4 à 5 gourmands.

Pour le riz au lait :

Pour le caramel au chocolat au lait :

Étape 1 : préparez le caramel au chocolat au lait

Étape 2 : préparez le riz au lait

Conseil du chef : il est possible de détendre le riz avec du lait ou de la crème fleurette s'il (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

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