Recettes anti-gaspi : que faire avec des restes de pâte à tarte ?

Lorsqu'on prépare des tartes il reste souvent des chûtes de pâtes. Et alors, qu'est ce que vous en faite ? Pourquoi les jeter alors qu'on peut s'en servir pour un apéritif improvisé, gourmand, rapide et super facile à préparer ! Avec des ingrédients simples du frigo, voici des idées de recettes salées et sucrées à grignoter.

Recettes saléesMini-roulés de saucisses à la moutarde : C'est très simple, très rapide à préparer et surtout très bon ! 1) Rassemblez les chûtes de pâte et formez une boule. 2) Étalez-là au rouleau et formez des lanières. 3) Badigeonnez l'intérieur de la pâte avec de la moutarde et placez une saucisse cocktail sur la pâte, puis enroulez-là. 4) Badigeonnez le dessus de la pâte avec du jaune d'oeuf pour que ça dore à la cuisson. 5) Enfournez quelques minutes jusqu'à ce que les roulés soient dorés. C'est prêt ! Mini-pizzas : Tout le monde aime la pizza ! Alors pourquoi ne pas préparer des mini-pizzas apéritives ? Base tomate, base crème fraîche... c'est vous qui décidez ! 1) Rassemblez les chûtes de pâte et formez une boule. 2) Étalez-là au rouleau et avec un emporte-pièce, (ou un verre qui fera très bien l'affaire), découpez des petits ronds de pâte. 3) Badigeonnez-les de sauce tomate. 4) Ajoutez du gruyère râpé et une olive noir. 5) Enfournez. Voilà, des petites pizzas margherita à grignoter !Chaussons crevettes : Voici des petites bouchées délicieuses et ultra facile ! 1) Rassemblez les chûtes de pâte et formez une boule. 2) Étalez-là au rouleau et formez des lanières. 3) Entourez-les autour de crevettes roses. 4) Badigeonnez la pâte de jaunes d'oeuf pour que ça dore à la cuisson. 5) Enfournez, dégustez et régalez-vous !Torsades au fromage : Vous imaginez un apéro sans torsade ? Impossible ! Et si vous en prépariez avec vos reste de pâtes à tarte ? 1) Rassemblez les chûtes de pâte et formez une boule. 2) Étalez-là au rouleau et formez des lanières. 3) Enroulez les lanières sur elles-mêmes et badigeonnez-les de jaunes d'oeuf. 4) Parsemez-les de gruyère

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