Nos recettes faciles et pas chères pour l’été

L'été, avec les vacances et le beau temps, on cherche avant tout à cuisiner du rapide, facile et qui plaise à tout le monde. Et pas question de casser sa cagnotte pour faire tout ça. Avec ces recettes pratiques et économiques, on profite de bons plats maison et de saison.

Découvrez notre sélection de recettes faciles et pas chères pour l’été.

Les cakes, tartes et autres préparations du genre sont très pratiques lorsque l'on veut cuisiner en avance ou alors partir en pique-nique. On part d'une recette de base, de cake salé ou de tarte et on y ajoute du fromage ou de la viande, des légumes de saison, des herbes fraîches.Pour la pizza, même principe, en partant d'une base de pâte à pizza et de sauce tomate, on y ajoute des tomates fraîches, des poivrons, du fromage et du basilic. On se fait aussi plaisir en changeant de base, comme en adoptant la base à la crème ou la base verte. Bref, une infinité de choix et de combinaisons s'offre à nous.

Les fruits et légumes d'été sont à l'honneur. En pleine saison, ils sont parfaitement mûrs, moins chers et surtout disponibles partout. Alors on n'attend pas et on les incorpore à toutes nos recettes estivales.

Les tomates se cuisinent de l'entrée au dessert. En salade avec de la mozzarella, en plat dans une tarte avec du thon, ou en dessert, dans une confiture ou un smoothie, elle est la star de la saison. Mais notre recette chouchou à base de tomate reste l'incontournable tomate farcie, on la garni de viande, de légumineuses ou de fromage. (...)

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