« Vos recettes de Noël » (TF1) met à l’honneur les raviolis à la courge sauce aux noix, voici nos meilleures recettes

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Ce lundi 29 novembre, le JT de 13 h de TF1 rend hommage à la recette des raviolis à la courge sauce aux noix, de la région PACA, dans le cadre de son opération « Vos recettes de Noël ». Découvrez comment les cuisiner.

C’est un nouveau rendez-vous gourmand que nous propose TF1 jusqu’aux fêtes de fin d’année. Entre le lundi 22 novembre et le vendredi 10 décembre, Marie-Sophie Lacarrau, à la tête du JT de 13 h, met à l’honneur Vos recettes de Noël. Chaque jour, une entrée, un plat ou un dessert festif typique de nos régions sera préparé devant les caméras du JT par des Français férus de cuisine. Au total, quinze recettes sont mises en lumière. Elles sont issues des quatre coins de l’Hexagone : Corse, Bourgogne, Auvergne, Bretagne, Grand Est, Centre-Val de Loire, Normandie, Paca, Antilles… Dès maintenant, les téléspectateurs sont invités à voter pour leur recette chouchou sur un site dédié vosrecettesdenoel.fr. Le plat gagnant sera ensuite révélé au grand public dans le JT de 13 h du vendredi 17 décembre.

Les raviolis à la courge sauce aux noix, un mets de Noël facile à préparer

Après la volaille au foie gras de Nouvelle Aquitaine ou la coquille de Noël des Hauts de France, place ce lundi 29 novembre aux ravioles à la courge sauce aux noix de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Recette typique de Noël, ce mets constitue « un plat de fêtes sans fioriture ». Facile à concocter, il fait la part belle à deux ingrédients très présents dans la région : la courge et la noix.

La recette des raviolis à la courge sauce aux noix selon Annie

Dans Vos recettes de Noël, Annie commence par préparer la farce des raviolis. Elle...

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