Recettes plats légers : des plats délicieux et light, pour se faire plaisir sans culpabiliser

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L'été est on ne peut plus installé et ses températures aussi. Le temps est déjà assez lourd pour que l'on en rajoute dans nos assiettes. Et si l'été est souvent la meilleure période pour perdre du poids, c'est parce que justement, avec la chaleur, on a tendance à privilégier les petits plats frais et légers. Cependant, manger léger ne veut pas dire se priver, au contraire. Il est tout à fait possible de faire frétiller nos papilles, sans s'alimenter de plats réconfortants plus consistants. Pour faire rimer légèreté avec bien manger, voici nos recettes de plat léger, pour se faire plaisir sans culpabiliser.

Recettes plats légers: les aliments à privilégier

Lorsque arrive l'été, c'est le moment idéal pour faire le plein de fruits et légumes. Ces aliments riches en eau nous assurent saveurs et hydratation toute la saison. Les inclure dans nos recettes de plat léger est donc inévitable. Ce que l'on adore avec eux, c'est que l'on peut facilement les marier et offrir à nos papilles un mélange sucré-salé gourmand et frais. On privilégiera également les protéines, qui nous promettront de garder la forme et de ne pas laisser la graisse s'installer au dépens de nos muscles. Les poissons gras et les viandes maigres ou encore les protéines végétales sont le must de la saison. Les fibres seront, eux aussi à ne pas négliger dans nos recettes de plat léger pour favoriser le bon fonctionnement de notre système digestif. Pour cela, sur notre liste de (...)

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