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Recettes royales : comment préparer les plats préférés de la reine d’Angleterre

Nous ne pouvons pas tous avoir des chefs privés à disposition comme la Reine d’Angleterre. Cependant, il est tout de même possible d’apprendre à cuisiner les mets préférés de Sa Majesté grâce à un nouveau livre de recettes.

Mark Flanagan, chef de la famille royale et Kathryn Cuthbertson, pâtissière de la famille royale, ont rédigé Royal Teas: Seasonal Recipes from Buckingham Palace afin de nous apprendre à cuisiner 40 mets parfaits pour accompagner nos goûters et approuvés par la famille royale depuis des années.

Vous trouverez ainsi un mélange de recettes sucrées et salées qui incluent les secrets du sablé à la cardamome et à l’orange, du gâteau à la carotte, de la quiche au saumon…

La délicieuse recette du pancake écossais de la reine Elizabeth fait également partie de la liste. Le président Dwight D. Eisenhower était apparemment tellement impressionné par ce délicieux mets qu’il aurait demandé la recette à la Reine directement.

Voici un petit avant-goût afin d’apprendre à préparer certains des mets préférés de la famille royale.

Lauren Sharkey
Yahoo Style UK