Dites adieu à 90 % des pesticides sur vos fruits et légumes avec ces simples gestes
La présence de pesticides sur les fruits et légumes est une préoccupation croissante pour les consommateurs soucieux de préserver leur santé et celle de leurs proches. Même lorsque ces aliments proviennent de votre propre jardin, la proximité d'un champ traité peut parfois causer la contamination de vos récoltes. Mais saviez-vous qu'avec seulement deux gestes faciles, vous pouvez éliminer jusqu'à 90 % des résidus de pesticides ? Voici quelques conseils pratiques pour rendre vos produits plus sains et sûrs à consommer.
Réduire jusqu'à 90 % des pesticides : ces deux gestes essentiels
Pour éliminer la très grande majorité des pesticides en surface avant consommation, il est crucial de réaliser deux actions faciles mais importantes : lavage et frottement. Des études ont révélé que passer les fruits et légumes sous l'eau courante pendant une trentaine de secondes suffit à éliminer une part importante des substances indésirables. Cependant, un simple rinçage ne suffit pas : le frottement est essentiel pour maximiser l'efficacité du nettoyage.
Pour cela, utilisez une brosse adaptée aux légumes ou vos mains pour frotter énergiquement la peau des produits. Cette action mécanique aide à décrocher les résidus souvent logés en surface. Cette technique se montre particulièrement performante pour des aliments à peau épaisse, comme les pommes, les carottes, les concombres ou encore les pommes de terre.
Quelle solution utiliser pour laver ses fruits et légumes ?
Même si ces gestes ne permettent pas d'éliminer totalement les pesticides, ils contribuent à réduire considérablement leur quantité, rendant vos fruits et...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
