Robot, cafetière, mixeur : comment bien les choisir (+ notre sélection spéciale petit électroménager)

·1 min de lecture

Sur les dix-sept appareils de petit électroménager que nous possédons en moyenne, douze sont dédiés à la cuisine. C’est dire l’importance de l’innovation pour le secteur. Ces dernières années, la grande tendance qui tire la croissance du marché est le fait maison, et le phénomène ne fait que s’accroître. "Selon nos études, cuisiner maison est important pour 80 % des Français, explique Emilie Pin, chargée d’études au Gifam*. Et depuis la crise sanitaire, 25 % déclarent cuisiner plus.**" Les fabricants ont donc une carte à jouer pour accompagner nos envies culinaires, mais pas seulement : nouvelles technologies, réparabilité, appareils pour nous aider à manger plus sainement, les enjeux sont nombreux.

L’allié des petites cuisines ? L’appareil multifonction. Le multicuiseur par exemple remplace les cuiseurs à riz et vapeur, la yaourtière… Le célèbre Thermomix affiche douze fonctions et intègre, comme beaucoup, un système de pesée. "Outre ses fonctions diverses, l’avantage d’un robot cuiseur est qu’il est utile aussi bien à un débutant qu’à un cuisinier confirmé, indique Vincent Berry, directeur marketing France de Moulinex. L’intérêt de ces appareils est aussi de proposer des accessoires pour élargir leur usage, comme le couvercle chauffant pour Cookeo."

S’il est un domaine qui a évolué, c’est bien le café ! Les dosettes ont révolutionné le secteur et sont aujourd’hui en tête (54 % des machines, contre 43 % pour les cafetières filtre en 2019). "Le changement vient des appareils dits (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite