Des salariés d'un restaurant obligés d'aller au travail sans recevoir leur salaire, ils dénoncent une situation ubuesque

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Mardi 22 août 2023, France 3 régions s'est fait l'écho de cinq salariés du restaurant Les Reflets du Val d'Argent de Saint-Marie-aux-Mines (Haut-Rhin), floués par leur patron. Patrice Pfeiffer, un homme âgé de 58 ans, ne les aurait pas payés depuis juillet 2023. Le dernier salaire de certains employés remonte même à juin 2023. Le 9 août 2023, Patrice Pfeiffer aurait téléphoné à Yaëlle Golosetti, serveuse, pour lui demander d'ouvrir l'établissement. "Le mercredi 9 août, mon patron m'appelle et me dit que c'est à moi d'ouvrir le restaurant parce qu'il a un empêchement. Depuis, plus de nouvelles", a-t-elle raconté à nos confrères. Problème de finances ? Selon Ludovic Burstert, cuisinier au sein de ce lieu réputé, aucun nuage n'était pourtant à signaler de ce côté-là. "Il disait que tout allait bien, que la société allait bien, que les finances allaient bien...", a-t-il énuméré. Avant de préciser : "C'est quelqu'un de très solitaire, qui garde tout pour lui, et qui ne dit rien, même si on essaye de lui tirer les vers du nez."

"Il n'y avait pas de signes avant-coureurs, peut-être un manque de motivation et de la fatigue, mais c'est normal dans notre métier. Rien d'alarmant en tout cas", précise aussi le cuisiner interrogé par France 3 régions. Difficile donc donc de savoir à quel saint se vouer. Yaëlle Golosetti aurait signalé cette disparition dès la soirée du mercredi 9 août 2023. Le téléphone du patron démissionnaire aurait été géolocalisé dans la Drôme puis à Montpellier (Hérault). (...)

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