Santé cardiaque : quels sont les régimes conseillés (et à éviter) pour protéger son coeur, selon des chercheurs
Prendre soin de son coeur est indispensable. Selon la Fédération Française de Cardiologie, près de 80% des maladies cardiovasculaires pourraient être évitées grâce à une "meilleure hygiène de vie" : cela passe donc par exemple par une bonne gestion du stress, une préservation du sommeil ou encore une alimentation plus équilibrée.
Et qui dit mieux manger peut vouloir dire régime. Alors, que valent vraiment les diètes ? Des experts américains ont cherché à savoir si elles permettaient de protéger son coeur. Leurs recherches viennent d'être publiées dans la revue Circulation de l'American Heart Association (AHA).
Au total, les scientifiques ont évalué une dizaine de régimes alimentaires. Leur but était de voir s'ils étaient en conformité avec les recommandations des autorités en matière de santé cardiaque. Parmi les différents critères pris en compte, on relève :
Les "programmes diététiques commerciaux", tels que Weight Watchers, les régimes suivis pendant moins de douze semaines, ainsi que les pratiques comme le jeûne intermittent n'ont pas été examinés. Chaque diète a été notée sur 100. Mais quelle est donc la meilleure pour le coeur ?
Selon les chercheurs, le régime DASH, pour Dietary Approaches to Stopping Hypertension, serait tout simplement idéal, puisqu'il a obtenu le très joli score de 100/100 ! "Ce modèle alimentaire est pauvre en sel, en sucre ajouté, en huile tropicale, en alcool et en aliments transformés, et riche en légumes, en fruits, en céréales complètes et en (...)