Tout savoir sur les aliments diurétiques et leur mode d'action
Trop souvent cantonnés à leur potentiel effet minceur, les aliments diurétiques ont su redorer leur blason. Aujourd'hui, les professionnels de santé reconnaissent volontiers l'étendue de leurs bienfaits. Sur la rétention d'eau, ils ont tout bon ! Zoom sur l'action diurétique, son intérêt pour l'organisme et ses meilleures sources alimentaires.
Qu'est-ce qu'une action diurétique ?
Du latin diureticus, l'adjectif signifie littéralement « qui fait uriner ». Par extension, ce sont donc des aliments qui vont aider le corps à uriner davantage. Mais quelle est la fréquence urinaire habituelle ? Quels sont les éléments évacués par ce biais ?
Reins, urine et sels minéraux : un système bien hydraté
Grâce à deux canaux urinaires (les uretères), les reins conduisent l'urine à la vessie. Elle contient 95 % d'eau. Des sels, de l'urée, des acides et des déchets se partagent les 5 % restants. Parmi eux, deux sels minéraux à retenir : le potassium et le sodium (en quantité trois fois supérieure au potassium). En moyenne, un adulte urine 4 à 6 fois par jour (1,5 litre).
Eau et sel : une histoire d'amour
Votre apport en sodium se fait principalement grâce au sel de votre alimentation. Et entre l'eau et le sodium, c'est une grande histoire d'amour. Ces deux-là voyagent ensemble ; le sodium attirant sa compagne comme un aimant. Vous avez mangé trop de cacahuètes hier. Depuis, vous avez eu très soif ; trois verres ont à peine suffi. Que s'est-il passé ? L'excès de sodium dans vos cellules a invité l'eau à la rescousse. Cette dilution a permis de rétablir un niveau de salinité normal.
Aliments diurétiques : quels sont leurs effets sur le corps ?
Comme susmentionné, le sodium est un électrolyte qui orchestre les mouvements d'eau. Du sel qui entre, c'est de l'eau retenue. Du...
