Nos savoureuses recettes pour décliner la patate douce
Pour changer de la pomme de terre, pourquoi ne pas vous laisser tenter par de la patate douce. Son goût sucré, sa texture fondante et sa teinte orangée promettent des plats délicieux et colorés, parfaits pour des recettes printanières, estivales et même automnales ! Pour mieux comprendre de quoi il s’agit et comment la préparer, voici quelques idées recettes pour découvrir ce légume exquis !
⋙ Découvrez toutes nos idées recettes pour cuisiner la patate douce.
La patate douce a de nombreux bienfaits. En effet, elle est riche en fibres et aide donc à faciliter la digestion, mais pas seulement. Et oui, la patate douce a de multiples bienfaits puisqu’elle renferme de nombreuses vitamines : vitamine A, B et C. Elles sont toutes très bonnes pour l’organisme. Ce légume contient également différents minéraux comme le potassium et le magnésium. Enfin, c’est aussi un très bon antioxydant. Si vous hésitiez à en consommer, plus de doute possible ! La patate douce coche toutes les cases pour en faire un légume bon pour la santé… et pour nos papilles.
Les patates douces font partie des aliments que l'on peut consommer sans culpabiliser. En effet, elles sont très peu caloriques. Elles possèdent un index glycémique bas et peuvent donc satisfaire les appétits même en cas de régime !
Écrasée en purée, gratinée, croquante en frites au four, fondante dans un plat en sauce… La patate douce se déguste sous toutes ses formes. En frites, les patates douces accompagneront parfaitement votre hamburger maison (...)
