C’est un scandale sanitaire qui a beaucoup fait parler. En février 2022, la France fait face à une augmentation significative de cas de syndromes hémolytiques et urémiques liés à une contamination à la bactérie E. coli. Mercredi 30 mars 2022, Santé Publique France avait découvert un "un lien possible avec la consommation de pizzas surgelées de la gamme Fraîch’Up de la marque Buitoni". Un sujet sur lequel l’émission Envoyé Spécial revient dans un reportage diffusé sur France 2, jeudi 27 octobre 2022. Comme l’a révélé le même jour, Le Parisien, ce sont d’anciens et actuels employés de l’usine de Caudry, dans les Hauts-de-France, qui ont accepté de témoigner, sous couvert de l’anonymat. Une enquête pour homicide et blessures volontaires avait été ouverte par le parquet de Paris et une seconde a été réalisée par les journalistes de France 2. Celle-ci a été "compliquée et longue : nous avons commencé en juillet dernier", a d’abord indiqué Stéphanie Ponsart, rédactrice en chef chez STP production, à l’origine de ce sujet. "ll a fallu convaincre, gagner la confiance des gens pour recueillir leurs témoignages", a-t-elle poursuivi avant d’ajouter que deux employés ont évoqué une "réduction considérable des heures de nettoyage dans l’usine depuis 2015". Le but ? Augmenter la production.

Le but de ce reportage est d’apporter des précisions aux téléspectateurs sur ce scandale qui a beaucoup fait parler. Pour cela, Stéphanie Ponsart est parvenue à recueillir le témoignage d’anciens employés (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite