Septembre : les 39 fruits et légumes à consommer

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En septembre, on finit la fin de l'été en douceur. Et pour cela, on continue à consommer certains fruits et légumes gorgés de soleil comme la tomate, la pêche ou encore la figue. Septembre est aussi synonyme de la rentrée et de l'arrivée de l'automne. C'est sans surprise qu'on retrouve aussi le raisin et la courge "spaghetti" parmi les fruits et légumes de saison.

Quels fruits et légumes consommer en septembre ?

En septembre, on profite de la fin des récoltes d'été. Tomates, framboises, mûres, myrtilles et melon se retrouvent encore dans nos assiettes pour tenter de prolonger l'été. Mais le mois de septembre est aussi l'occasion de déguster des fruits et légumes qui viennent d'être récoltés, comme le raisin, la figue ou encore la pêche. On en profite aussi pour faire le plein de légumes de début d'hiver, comme les pommes de terre, les poireaux, le chou chinois ou encore la betterave. De quoi se faire de bons petits plats !

Quels intérêts à consommer un fruit ou un légume de saison ?

Manger des fruits ou des légumes de saison offre de nombreux bénéfices, pour la santé comme pour l'environnement. Moins coûteux que les fruits et légumes hors saison, ils ont plus de goût....Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison

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