Avec seulement 2 ingrédients, elle réalise un incroyable gâteau au yaourt. Sa cuisson sans four va vous étonner.
Grâce à une étonnante cuisson au bain-marie, une YouTubeuse réalise un gâteau composé de seulement deux ingrédients. Le résultat est incroyablement onctueux.
Réaliser un gâteau onctueux sans four et avec seulement deux ingrédients ? C’est le genre de défi dont raffole YouTube et ses nombreux comptes dédiés à la cuisine. Le pari a été relevé par Katy, cheffe britannique et auteure de livres de cuisine. Sur sa chaîne YouTube Un jour Une recette, suivie par près de 240 000 abonnés, elle donne sa recette de gâteaux au yaourt concoctée avec deux ingrédients dont la cuisson se fait au bain-marie. Publiée il y a un mois, la vidéo est un véritable succès. Elle a été visionnée près de 800 000 fois et a reçu de nombreux commentaires dithyrambiques. « Super Katy. Je ne savais pas qu'on pouvait faire une chose aussi impressionnante avec ces ingrédients », « cette recette est vraiment super, je l'ai faite à la maison. Merci », « Excellente recette ! Mes compliments au chef ! ».
La recette du gâteau au yaourt avec deux ingrédients de Katy (Un jour Une recette) :
Ingrédients :
396 g de lait concentré sucré (1 boite de conserve)
265 g de yaourt grec
Mélanger le lait concentré et le yaourt
Préparer un moule d’environ 18-20 cm
Découper un cercle de papier sulfurisé de façon recouvrir le fond du moule
Graisser entièrement le moule
Verser la mixture
Recouvrir de papier aluminium
Couvrir un couvercle de casserole avec un torchon
Cuire au bain-marie pendant 30 min à feu doux
Mettre au réfrigirateur 30 min minimum
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