Singapour : 9 spécialités culinaires à ne surtout pas louper si vous voyagez sur l'île la plus gourmande d'Asie
Voyager à Singapour, c'est offrir à ses papilles une farandole d'expérience et de saveurs que la majorité des Européens n'a clairement pas l'habitude de côtoyer. Bercée entre la culture chinoise et malaise, Singapour et sa cuisine évoluent à travers plusieurs influences asiatiques mais aussi autour des repas internationaux. Concrètement : on mange très, très bien à Singapour. Mieux que ce que l'on pourrait envisager. Et si vous ne voulez pas enfreindre votre régime, mieux vaut prévoir de faire un peu de sport car il sera complexe de résister. Voire impossible. Entre la street food et les adresses de luxe, tous les établissements proposent des pépites culinaires. Si vous êtes aventurier, vous allez avoir envie de tout tester. Et n'allez pas croire que variété culinaire signifie "grand n'importe quoi". On n'a clairement pas vu de plats à base d'insecte ou autre excentricité.
Singapour : une destination incontournable pour les fins gourmets
Envie de ravir vos papilles à Singapour ? On a quelques adresses à vous conseiller, en plus de cette liste de spécialité à tester sur place.
Lau Pa Sat : un food court où l 'on mange des brochettes, aka les satay, à gogo et où l'on trouve tout un tas de spécialités du monde. L'ambiance est conviviale, et tout donne envie pour pas très cher. Il y a une partie intérieure (assez bruyante) et extérieure, plus sympa. Un incontournable de Singapour.
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