Ces six aliments sont les pires ennemis du coeur
Viande rouge
La viande rouge (bœuf, veau, porc, agneau) est souvent au centre des débats nutritionnels, et pour cause : consommée en excès, elle peut augmenter les risques de maladies cardiovasculaires. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), consommer plus de 300 à 500 grammes de viande rouge par semaine accroît le risque de développer des maladies cardiaques et certains types de cancer, comme le cancer colorectal. La faute aux graisses saturées et au cholestérol présents dans ces viandes, qui peuvent provoquer des dépôts dans les artères et entraîner, à long terme, des infarctus ou des AVC. Pour une alternative plus saine, optez pour du poisson, de la volaille sans peau, ou un mélange de céréales et de légumineuses.
Charcuterie
Les charcuteries sont des ennemis déclarés de la santé cardiovasculaire. Riches en sel et en graisses saturées, ces produits transformés augmentent considérablement le risque de maladies cardiaques. Le pire ? Les charcuteries industrielles telles que le salami, le jambon cru fumé et autres viandes transformées. Même les charcuteries de meilleure qualité, comme le jambon pata negra, ne sont pas sans risque, bien qu'elles soient moins nocives. L’idéal est de limiter leur consommation au maximum et de privilégier des sources de protéines plus saines.
Fromages riches en graisses
Le fromage, bien que délicieux, est riche en graisses saturées et en sel, ce qui peut nuire à la santé du cœur. Cependant, (...)
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